O dia Mundial da Alimentação é promovida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO/OMS. Nesse ano o Tema do Dia Mundial da Alimentação é: “Unidos contra a fome”. Essa data é um apelo à colaboração e união de todos, estado, organizações e simples cidadãos, em parceria em todos os níveis, para derrotar a pobreza, a fome e a desnutrição extrema. A sociedade civil…
Hoje dia 27 de abril de 2010 a ANVISA Regulamenta o uso de alimentos – OS SUPLEMENTOS – para *A*T*L*E*T*A*S*. Veja o link: http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/3bd52c804246848e94aefd01cce3dc94/RDC+dos+Atletas+- +Dicol.pdf?MOD=AJPERES Os suplementos alimentares antes com livre venda para todos agora é destinado para ATLETAS! Novidades: A venda de creatina e caféina está liberada!!! Classificação dos suplementos/alimentos para atletas: Nova classificação dos suplementos: I – suplemento hidroeletrolítico para atletas; II – suplemento energético para atletas;…
Em local estratégico – praticamente na entrada! – os ovos de páscoa estão presentes na maioria dos carrinhos dos consumidores, mesmo aqueles que vão fazer uma comprinha básica não resistem e compram um ovo, seja com a desculpa de conhecer o novo sabor ou pelo “brinde” ou porque simplesmente é apaaaaaixonado mesmo por chocolate. Vamos conhecer um pouco sobre essas tentações:COMPONENTES DO CHOCOLATE Carboidratos e gorduras: fonte de energia!…
É o final de mais um ano, doze longos meses se passaram, e fizemos muitas coisas… Mas, com o milagre da renovação, de um dia para o outro, tudo começa outra vez com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para adiante vai ser diferente… (texto adaptado Carlos Drummond de Andrade) Nessa época de festas muita gente fica preocupada com as guloseimas da ceia de natal e…
BCAA são os Branched-Chain AminoAcids ou em português são os Aminoácidos de Cadeia Ramificada – AACR: Leucina, Isoleucina e Valina
Todos reclamam do calor e da baixa umidade do ar em São Paulo, mas todos se lembram de tomar líquidos? Seguem algumas dicas importantes para esse período: Primeira – H.I.D.R.A.T.A.Ç.Ã.O: Ingerindo água, sucos naturais, consumir muitas frutas como melancia, abacaxi, laranja etc Ande sempre com uma garrafinha de água. E no ambiente de trabalho, lembre-se de tomar água, mas, tenha a sua própria caneca para evitar desperdícios de copinhos……
Imagine uma empresa que tenha 200 funcionários. Se cada um desses colaboradores usar em média 10 copos descartáveis por dia, teremos 2 mil copinhos no lixo no fim do dia. A conta fica cada vez mais assustadora, no fim do mês teremos a somatória de 40 mil copos (contando apenas os dias úteis) e ao final de um ano serão 480 mil copinhos espalhados, poluindo o meio ambiente. Mesmo…
A população brasileira aumenta a cada ano o consumo de prontos, uma pesquisa de consumo alimentar realizada em 2003 (POF 2002-2003) mostrou um aumento do consumo de alimentos industrializados e redução dos alimentos in-natura. Alimentos como arroz, feijão, e o grupo tubérculos perderam (redução de consumo de 23%, 30% e 30%) a importância para o brasileiro que atualmente prefere alimentos já prontos ou pré-preparados, como os refrigerantes e biscoitos…
Posto, (link) hoje a postagem de João Marques, vejam é importante! Joao Marques Carvalho: É importante saber que óleo parcialmente hidrogenado é gordura trans! A nossa saúde sendo deixada de lado! Vamos lá pessoal leiam atentamente os I.N.G.R.E.D.I.E.N.T.E.S. dos produtos alimentícios, não se deixem levar pelo marketing da embalagem. Att,Van nutri Vanessa Lobato Nutricionista Esportiva#Nutrição Esportiva
Atualizado: 05/12/09 O assunto de hoje é Linhaça! Comentarei sobre as sementes, e seus modos de apresentação: inteira, triturada, farinha e óleo. O que é a linhaça? A linhaça é a semente do linho e pertence à família das Lináceas. É uma das plantas mais antigas da história. Quantos tipos de linhaça existem? Existem dois tipos: a linhaça dourada e a marrom. Qual a diferença entre elas? Não há…
